PRUMPLUM with First Nankou Ume Tree "The Mother of Nankou Ume" at Takada Kaen Orchard

Jinny PRUMPLUM
Jun 16
2 min read

Updated: Jun 17

Tem & Oil and Takada san with The mother Nankou Ume Tree at Takada Kaen Orchard

The story of Nankou Ume began more than 100 years ago in Minabe, Wakayama, Japan

In 1902, a farmer named Takada Sadagusu discovered a special ume tree growing among seedling trees in Minabe.The fruit was larger, softer, more fragrant, and beautifully thin-skinned — unlike any other ume at the time.

He carefully protected and cultivated this tree at his orchard, now known as Takada Kaen, where the original mother tree is still said to remain today ในปี ค.ศ. 1902 เกษตรกรคนหนึ่งชื่อ ทาคาดะ ซาดากุสุ (Takada Sadagusu) ได้ค้นพบต้นบ๊วย (อุเมะ) พันธุ์พิเศษต้นหนึ่งที่เติบโตอยู่ท่ามกลางต้นกล้าบ๊วยในเมืองมินาเบะ ผลของมันมีขนาดใหญ่กว่า เนื้อนุ่มกว่า มีกลิ่นหอมมากกว่า และมีเปลือกบางสวยงาม แตกต่างจากบ๊วยพันธุ์อื่น ๆ ในยุคนั้นอย่างชัดเจน

เขาจึงดูแลและเพาะปลูกต้นบ๊วยต้นนี้อย่างทะนุถนอมในสวนของตน ซึ่งปัจจุบันรู้จักกันในชื่อ สวนทาคาดะ (Takada Kaen)และกล่าวกันว่าต้นแม่พันธุ์ดั้งเดิมต้นนั้นยังคงได้รับการอนุรักษ์อยู่ที่นั่นจนถึงทุกวันนี้

ที่พิพิธภัณฑ์บ๊วยมินาเบะ

The ume became locally known as “Takada Ume.”Years later, researchers, teachers, and students from Nanbu High School spent five years studying local ume varieties across Wakayama. Among dozens of candidates, Takada Ume was chosen as the finest for its elegance, aroma, soft flesh, and suitability for the region’s climate.

The name “Nankou Ume” was then created:“Nan” from Nanbu High School, and “Kou” from Takada-san’s name

Today, Nankou Ume is considered Japan’s most premium ume variety and the heart of many exceptional umeshu and umeboshi traditions.A single tree from Takada Kaen became the beginning of a legacy still loved across Japan and around the world บ๊วยพันธุ์นี้เป็นที่รู้จักในท้องถิ่นในชื่อ “ทาคาดะอุเมะ (Takada Ume)”

หลายปีต่อมา นักวิจัย ครู และนักเรียนจาก โรงเรียนนัมบุ (Nanbu High School) ได้ใช้เวลากว่า 5 ปีในการศึกษาสายพันธุ์บ๊วยพื้นเมืองทั่วจังหวัดวากายามะ จากบ๊วยหลายสิบสายพันธุ์ ทาคาดะอุเมะ ได้รับการคัดเลือกให้เป็นสายพันธุ์ที่ดีที่สุด ด้วยความสง่างามของผลบ๊วย กลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ เนื้อที่นุ่มละเอียด และความเหมาะสมกับสภาพภูมิอากาศของพื้นที่

จากนั้นจึงได้มีการตั้งชื่อใหม่ว่า “นันโคอุเมะ (Nankou Ume)”

“นัน (Nan)” มาจากโรงเรียนนัมบุ (Nanbu High School)
“โค (Kou)” มาจากชื่อของคุณทาคาดะ ผู้ค้นพบบ๊วยสายพันธุ์นี้

ปัจจุบัน นันโคอุเมะ ได้รับการยกย่องให้เป็นบ๊วยสายพันธุ์พรีเมียมที่สุดของญี่ปุ่น และเป็นหัวใจสำคัญของการผลิต อุเมะชู (เหล้าบ๊วย) และ อุเมะโบชิ (บ๊วยดอง) คุณภาพเยี่ยม

ต้นบ๊วยเพียงต้นเดียวจาก สวนทาคาดะ (Takada Kaen) ได้กลายเป็นจุดเริ่มต้นของมรดกทางวัฒนธรรมที่ยังคงได้รับความรักและสืบทอดต่อมา ทั้งในญี่ปุ่นและทั่วโลกจนถึงทุกวันนี้